IMeN - Instituto de Metabolismo e Nutrição

Cebola, alimento ou remédio
A cebola é um dos temperos principais da base da culinária em todo o mundo, sendo utilizada desde a antiguidade…
A Agua com ph alcalino é a melhor?
Dentre as inúmeras fake news sobre saúde e alimentação que circulam nas redes sociais, uma das que tem chamado muito…
Diarréia, tratamento com a alimentação.
A diarreia é um sintoma comum a diversas patologias, podendo ocorrer secundária tanto a infecções virais, bacterianas e parasitárias, como…
Linhaça, saiba um pouco mais.
Linhaça é uma semente proveniente do linho (Linun usitatissimun L.), amplamente utilizada na culinária e recentemente, evidenciada pelo seu potencial…
Menopausa, proteína de soja e qualidade de vida.
A soja é uma leguminosa de consumo versátil e com importantes propriedades nutricionais, possuindo interessantes ações nos sintomas e queixas…